lunes, mayo 25, 2009

Taninos redondos y elegantes

En el slang, jargon, jerga de la enofilia me he encontrado una buena cantidad de repeticiones. Y creo que es sencillo hacerse pasar por experto, sobre todo entre los que deveras no saben. Pondré a prueba mis nuevos "conocimientos" en la próxima cena... a ver si. Lo principal en mi método es una frase larga compuesta de tres oraciones, así:
1. Es un vino de cuerpo... (bla,bla,bla de gimnasio amateur)
2. con taninos (bla, bla, bla de pintor de bodegones fracasado)
3. y un final (bla bla bla de modales victorianos)

Ejemplos:
A. Es un vino de cuerpo suave y voluptuoso; con taninos de colores frutales y matices de fresa; y un final delicado y elegante.
B. Es un vino de cuerpo fuerte, estructurado, con taninos atractivos de vainilla y generosos tonos en todo el espectro; y un final amable y exquisito.
C. Es un vino de gran cuerpo alto y delgado, con taninos policromáticos y brillantes de manzanas; y un final alargado y refinado.

¿Qué tal? Puñalón pero impresionante, no? Sorry, a los verdaderos enólogos y catadores. Ya sé que es herejía...








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